脂肪肝的临床表现与其病因，病理类型及其伴随疾病状态密切相关，临床上，根据起病缓急可将脂肪肝分为急性和慢性两大类，前者相对少见，病理上多表现为典型的小泡性肝细胞脂肪变，后者主要指由肥胖，糖尿病和酗酒等引起的大泡性肝细胞脂肪变。
1.急性小泡性脂肪肝
急性小泡性脂肪肝临床表现类似急性或亚急性重症病毒性肝炎，常有疲劳，恶心，呕吐和不同程度黄疸，甚至出现意识障碍和癫痫大发作，严重病例短期内迅速发生肝性脑病，腹水，肾功能衰竭以及弥散性血管内凝血(disseminatedintravascularcoagulation，DIC)，最终可死于脑水肿和脑疝，当然，也有部分急性小泡性脂肪肝临床表现轻微，仅有一过性呕吐及肝功能损害的表现，肝活检提示小泡性脂肪变，但炎症细胞浸润和坏死并不明显，电镜可见线粒体异常。
2.慢性大泡性脂肪肝
慢性大泡性脂肪肝即通常所述脂肪肝，好发于中老年人，男性可能多于女性，起病隐匿，一般多呈良性经过，症状轻微且无特异性，即使已发生脂肪性肝炎和肝硬化，有时肝病相关症状仍可缺如，故多在评估其他疾病或健康体检作肝功能及影像学检查时偶然发现。
肝脏肿大为脂肪肝的常见体征，发生率可高达75%以上，多为轻至中度肝脏肿大，表面光滑，边缘圆钝，质地正常或稍硬而无明显压痛，门静脉高压等慢性肝病的体征相对少见，脾肿大的检出率在脂肪性肝炎病例中一般不超过25%，局灶性脂肪肝由于病变范围小，临床表现多不明显，但同时并存其他肝病时例外。
脂肪肝日常保健
1、饮食保健
肝的疏泄功能是促进脾胃运化功能的一个极其重要的环节。肝脏本身必需的蛋白质和糖类等。要从饮食中获得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如鱼类、蛋类、乳类、动物肝脏、豆制品等，还应适当吃些糖。肝脏对维生素K、A、C的需要量较大，故适当多食些富有维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果之类，同时，还宜适当食用含纤维的食物，高纤维食物有助于保持大便通畅。有利于胆汁的分泌和排泄，这是保护肝脏疏泄功能的一项重要措施。肝脏需要丰富的营养，但不宜给予太多的脂肪。否则，有引起“脂肪肝”的可能性。
2、切忌嗜酒
过量饮酒可以引起食欲减退，造成蛋白质及B族维生素缺乏，发生酒精中毒，还可以导致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌过量饮酒，以免损伤肝脏。
3、戒怒防郁
人的情志调畅与肝的疏泄功能密切相关。反复持久或过激的情志，都会直接影响肝的疏泄功能。肝喜调达，在志为怒。抑郁、暴怒最易伤肝，导致肝气郁结或肝火旺盛的病理变化。因此，要重视培养控制过极情绪和疏导不良情绪的能力，保持情绪畅达平和。
4、预防传染性肝炎
预防肝炎是保护肝脏的一项积极、主动措施。其有效的方法是搞好清洁卫生，把好饮食卫生关，同时配合药物防治。在目前肝炎很普遍的情况下，可服用预防药物，如茵陈、板蓝根各20克，金钱草15克，甘草lO克，焦三仙各10克，大枣5枚，水煎服，一日一剂，服用一周，对预防甲肝有良效。
另外，避免长期大量服用损害肝脏的药物，如氯丙嗪、磺胺、雷米封、鲁米那类巴比妥制剂等，如因治疗需要。则应配合一些保肝药物及其他综合性保肝措施，以免损伤肝脏功能。
5、健肝锻炼
保健肝脏的运动锻炼的原则是动作舒展、流畅、缓慢，符合肝气生发、畅达的特点，可选择太极拳、八段锦、易筋经、气功、导功等。此外，亦可配合简易的养肝保健锻炼法，其法取右侧卧，略抬高臀部的体位，缓慢做腹式呼吸动作，连续作20～30分钟，每日作2—3次，有利于肝脏休息，还可防治肝脏下垂。
脂肪肝食疗保健(仅供参考，详细情况询问医生)
1、何首乌粥
取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用，再将粳米、红枣加清水毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。
2、赤小豆鲤鱼汤
取赤小豆克，鲤鱼1条(约克)，玫瑰花6克。将鲤鱼活杀去肠杂，与余两味加水适量，共煮至烂熟。去花调味，分2～3次服食。
3、菠菜蛋汤
取菠菜克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，人锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。
4、灵芝河蚌煮冰糖
取灵芝20克，蚌肉克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用清水洗净待用。灵芝入沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。
5、兔肉煨山药
取兔肉克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，饮汤吃肉。
6、净旨茶
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权健净旨茶，一套会说话的茶，此茶非彼茶，服用二十天，会跟别人分享效果的茶；清血毒清血脂，喝完后前两天大量排毒，排脂肪，当天就可以解决失眠问题，针对肾囊肿，肝囊肿，脂肪肝两三个月就能解决问题，皮肤会变白变细，改善酸性体质，没有任何毒副作用，是一种嫁接的植物加霜打后的桑叶提取物。一天两包，冲到没有味道倒掉，当养生茶空腹喝，20天为一个疗程。家人有三高、脂肪肝的、朋友或爱人例假有血粘稠拉丝的要特别引起重视了，净旨茶是他们的福音。
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晚上睡前把茶泡好，开水的量不要太多，第二天一早醒来加上热水、空腹喝完一杯；然后再加上热水，之后就不断冲水服用！下午2-3点泡上第二包，留到晚上喝。有条件的一次可以泡2-3包。
坚持3个月，有意想不到的奇效！
净旨茶没有茶叶的成份，所以不会有兴奋作用，不用担心睡不着觉。至于产品说明上有绿茶，那是因为咱们是秘方，不好公开成份。其实没有茶，只是用了制茶的工艺！
霜打绿桑成珍饮，一品净旨入佳境。
净旨茶来自深山古茶园，采摘于天然野生茶树，经自然医学专家科学研制，配以优质秋后着霜桑叶，通过杀青、揉捻、干燥加工而成。富含茶多酚、儿茶素等多种抗氧化的活性成分。具有极好的改善体酸、防老抗衰之作用。
霜桑叶自古即谓植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，《本草纲目》记载：桑叶乃手足阳明之药，煎汁代茗，性寒，味甘苦，入肺、肝经，有疏风散热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血等作用。
本品口感醇厚，回味悠长，为广大亚健康人群、中老年朋友、女性朋友及不宜喝茶的人提供了一种携带方便、四季皆宜的冲泡型纯天然饮品。
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权健净旨茶对于降低血脂、降低胆固醇、预防动脉硬化、消除疲劳、防老抗衰、增强免疫力、改善体酸、预防癌症作用明显。适用于因脂肪过多、胆固醇过高、肠郁便秘、体酸过高、身体乏力而造成的身体不适的人群日常饮用。
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因个人体质原因，在饮用本品前三天，可能会出现轻度腹泻现象，此为正常好转反应，三日后此现象便可消失，请您安心饮用，祝您身体健康！
现代科学表明，桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成。
桑叶还可以抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。
桑叶含有丰富的叶酸，每克桑叶含有叶酸微克，叶酸是一种医药原料，参与核酸的合成，有抗各种贫血和促进生长的作用，并对胃癌、肠胃管道障碍、食欲不振、营养不良和疮疹性皮炎等有一定作用，对人体健康意义重大。
最近的研究显示，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有效。例如捣碎鲜桑叶，敷在痤疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。用桑叶泡茶，对于黄褐斑有一定的治疗效果。
护眼小贴士
经常看电脑、手机的人群，眼睛容易疲劳。桑叶可以除湿祛风明目。每次喝完净旨茶后，以温热的茶袋敷于眼睛上，可以缓解眼睛疲劳，有去风泪之效。
权健净旨茶口感醇厚，回味悠长，为广大亚健康人群、中老年朋友、女性朋友及不宜喝茶的人提供了一种携带方便、四季皆宜的冲泡型纯天然饮品。
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